Grupo Roma 26

Productos alimenticios para uso industrial

Explora nuestra gama de productos alimenticios industriales de primera calidad, incluyendo Azucar cruda y refinada, Pasta de Tomate, Pulpas de frutas, Polvo de Cacao Alcalinizado y Manteca de Cacao. Garantizados para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad, nuestros ingredientes son ideales para diversas aplicaciones en la industria alimentaria.

Azúcar

Sumérgete en la rica historia y el sabor inigualable del azúcar. Desde los campos dorados de caña de azúcar hasta tu mesa, cada grano cristalino es una muestra del cuidado y la pasión por la calidad. Descubre el dulce encanto en cada cucharada, uniendo generaciones y creando momentos memorables. Con nuestro azúcar.

Producto: Sabor típicamente dulce, libre de sabores y olores extraños.
Durabilidad: 2 años a partir de su producción
Descripción: Producto sólido cristalino obtenido de la caña de azúcar, utilizado como ingrediente para la elaboración de otros productos (industrial o doméstico) y para consumo directo.
Empaque y Embalaje: El producto se encuentra disponible en sacos y jumbos de polipropileno, así como en sacos de polipropileno laminado. Estos materiales de embalaje garantizan la protección y seguridad del producto.
Identificación: Cada unidad está identificada con un marchamo que contiene un código de barras, permitiendo la trazabilidad mediante el número de lote de producción. Además, los sacos están marcados con un código único que indica el número de lote de envasado.
Almacenaje y Distribución: Se recomienda almacenar el producto en lugares frescos, secos y protegidos contra insectos y polvo. Cumple con las normativas de almacenamiento y distribución para garantizar su calidad y seguridad durante el transporte.

Café Tostado

Descubre el alma del café en cada grano tostado. Desde las montañas donde nace con orgullo hasta el tueste que despierta su carácter, nuestro café es una celebración de aroma, sabor y tradición. Cada taza cuenta una historia de fuego, paciencia y pasión, uniendo culturas y momentos inolvidables. Con nuestro café tostado, el día comienza con propósito.

Producto: Café tostado, con aroma intenso y sabor característico según el perfil de tueste (ligero, medio o oscuro). Libre de impurezas y olores extraños.
Durabilidad: 24 meses desde la fecha de tueste, conservado en condiciones óptimas.
Descripción: Producto sólido en forma de grano entero o molido, obtenido mediante el proceso de tueste del café verde. Utilizado para preparación de bebidas mediante infusión o extracción, tanto en entornos domésticos como industriales.
Empaque y Embalaje: Disponible en bolsas trilaminadas con válvula desgasificadora para preservar aroma y frescura. También se ofrece en sacos de polipropileno para uso industrial. Todos los empaques garantizan protección contra humedad, luz y oxígeno.
Identificación: Cada unidad está identificada con etiqueta que incluye fecha de tueste, tipo de grano, perfil de tueste y número de lote. Esto permite trazabilidad completa desde origen hasta punto de distribución.
Almacenaje y Distribución: Debe almacenarse en lugares frescos, secos y sin exposición directa a la luz solar. Se recomienda mantenerlo en su empaque original cerrado. Cumple con normativas de seguridad alimentaria y transporte para productos perecederos.

Café Verde

Viaja al origen del café con cada grano verde. Cultivado con esmero en tierras fértiles y cosechado a mano por expertos caficultores, este café conserva la esencia pura de la naturaleza. Es el punto de partida de grandes sabores, el lienzo en crudo que espera ser transformado. Con nuestro café verde, honras la raíz de una tradición milenaria.

Producto: Café verde en grano, sin procesos de tueste. Conserva sus propiedades originales, con aroma vegetal y color verdoso característico. Libre de impurezas visibles.
Durabilidad: Hasta 24 meses desde la cosecha, bajo condiciones óptimas de almacenamiento.
Descripción: Grano de café crudo obtenido tras el proceso de despulpado, fermentación, lavado y secado. Utilizado como materia prima para procesos de tueste y comercialización internacional.
Empaque y Embalaje: Empacado en sacos de yute o polipropileno con capacidad estándar de 60 kg. Los materiales permiten ventilación adecuada y protección contra humedad y contaminación externa.
Identificación: Cada saco incluye etiqueta con origen, variedad, altitud, fecha de cosecha y número de lote. Se puede incluir código QR para trazabilidad digital desde finca hasta exportación.
Almacenaje y Distribución: Debe almacenarse en ambientes frescos, secos y ventilados, evitando contacto directo con el suelo. Se recomienda control de humedad relativa (<65%) y temperatura estable (<25 °C). Cumple con normativas internacionales de comercio y seguridad alimentaria.

Pasta de Tomate Hot Break

Nuestra fórmula adaptada está meticulosamente elaborada para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad. Contiene todos los nutrientes esenciales que los bebés necesitan para un desarrollo saludable.

Formato: ¡Grandioso! Viene en envases de 55 galones, ¡suficiente para todas tus creaciones!
Ingredientes: ¡Directo desde Chile! Tomates frescos que le dan un sabor único.
Características Fisicoquímicas: ¡Con el equilibrio perfecto! y un color vibrante.
Vida Útil: ¡Tiene para rato! Dura 2 años desde su elaboración, así que tienes tiempo de sobra.
Certificaciones: ¡Con sellos de calidad! Aprobado por Kosher y Halal para que puedas confiar en su pureza.
Uso Previsto: ¡Tan versátil como tú! Perfecto para salsas, ketchup, jugos, sopas y cremas. ¡Imagina las posibilidades!

Tomates frescos que le dan un sabor único

Pulpas de frutas

Nuestra pulpa de frutas está elaborada a partir de una selección de frutas frescas y maduras. Las frutas son cuidadosamente lavadas, desintegradas y tamizadas para ofrecer una pulpa de alta calidad, ideal para una variedad de aplicaciones culinarias y bebidas. Disfruta del auténtico sabor y los nutrientes de la fruta en su forma más pura y conveniente.

Origen: Es un producto preparado con diferentes variedades de manzanas, peras y duraznos frescos, son lavadas, clasificadas, desintegradas, tamizadas y concentradas, envasadas en contenedores asépticos para asegurar su seguridad y conservación.
Color y Sabor: Típico de jugo concentrado, el cual ha sido expuesto a altas temperaturas durante el proceso productivo.
Especificaciones Fisicoquímicas: Con todo lo que necesitas para tus creaciones
Contaminantes: ¡Sin preocupaciones! Nuestro producto cumple con los estándares más estrictos para plomo, arsénico y cadmio.
Presentación: Presentación tambor metálico de 58 galones, en bolsa aséptica de 55 galones.
Vida Útil: El producto tiene una vida útil de 24 meses a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto consumir de forma inmediata.

Polvo de Cacao Alcalinizado

El Polvo de Cacao Alcalinizado de Grupo Roma 26 S.A es perfecto para uso industrial, ofreciendo un sabor y aroma característicos. Producido en Venezuela, cumple con rigurosos estándares fisicoquímicos y microbiológicos.

Origen: Directo desde Venezuela, tierra de los mejores cacaos del mundo.
Color Olor y Sabor: ¡Un auténtico deleite! Marrón oscuro con un aroma y sabor que te transportará.
Especificaciones Fisicoquímicas: Con todo lo que necesitas para tus creaciones: hasta un 14% de grasa, pH máximo de 7.2 y humedad máxima del 5%.
Contaminantes: ¡Sin preocupaciones! Nuestro producto cumple con los estándares más estrictos para plomo, arsénico y cadmio.
Presentación: ¡Listo para ser utilizado! Presentado en sacos de papel natural MF con un laminado interno especial.
Vida Útil: ¡No te apures! Su vida útil es de 24 meses a partir de su fabricación, así que tienes mucho tiempo para disfrutarlo.

Manteca de Cacao

Nuestra Manteca de Cacao es un producto natural extraído de los mejores granos de cacao venezolano. Con propiedades fisicoquímicas excepcionales, es ideal para aplicaciones industriales en la fabricación de alimentos y productos cosméticos.

Origen: ¡Desde la cuna del cacao! Proveniente de Venezuela, donde el cacao es una tradición centenaria.
Color Olor y Sabor: ¡Sabor a hogar! Con su característico color amarillo, aroma envolvente y sabor que te transportará a los campos de cacao.
Especificaciones Fisicoquímicas: ¡Lo mejor para ti! Con un contenido de ácidos grasos de ≤ 1.5%, un valor de peróxido de ≤ 3.0 meq/kg y un punto de fusión perfecto entre 28 y 35 °C.
Contaminantes: ¡Sin preocupaciones! Hemos eliminado cualquier rastro de cobre, hierro y plomo para que disfrutes de un producto puro y seguro.
Presentación: ¡Listo para sorprenderte! Empaquetado en cajas de cartón de 20 kg protegidas en una bolsa de polietileno para conservar su frescura y calidad.
Vida Útil: ¡Tienes tiempo de sobra para disfrutarlo! Con una vida útil de 24 meses a partir de su fabricación, podrás experimentar su delicioso sabor durante mucho tiempo.

Leguminosas: Nutrición Versátil

Sumérgete en la versatilidad de las leguminosas y descubre estas joyas nutricionales. Las legumbres ofrecen una amplia gama de posibilidades culinarias. ¡Atrévete a experimentar con su sabor y textura para una alimentación saludable y llena de creatividad!

Nombre: Frijol Mungo Verde, Arvejas Verdes Partidas, Caraotas Negras, Frijol Pico Negro
Descripción: Cada uno de estos productos pasa por una rigurosa pre-limpieza y clasificación en nuestras modernas plantas, cumpliendo con todas las normativas sanitarias y de calidad exigidas en Venezuela.
Color Olor y Sabor: Frijol Mungo Verde: De un verde vivo y brillante, con un aroma y sabor característicos. Arvejas Verdes Partidas: De un verde claro, con el olor y sabor fresco y natural. Caraotas Negras: De un negro brillante, con su clásico aroma y sabor. Frijol Pico Negro: De un elegante punta negra, ofreciendo un sabor y olor distintivos.
Apariencia / Textura: Frijol Mungo Verde: Sin estrías y liso, reflejando su frescura. Arvejas Verdes Partidas: Partidas y lisas, perfectas para tus recetas. Caraotas Negras: Lisas y redondeadas, ideales para diversos platos. Frijol Pico Negro: Liso y alargado, con una textura que destaca.
Especificaciones Fisicoquímicas: Nuestros productos se mantienen frescos con una humedad máxima del 10%, garantizando calidad en cada bocado.
Vida Útil: Disfruta de la calidad de nuestros productos por hasta 24 meses desde la fecha de fabricación. Cada empaque viene con el número de lote, fecha de fabricación y vencimiento, además del registro sanitario, asegurando que siempre recibas lo mejor.

Excelencia Industrial: Los Mejores Ingredientes para tus Procesos

Descubre nuestra selección de productos de calidad premium diseñados específicamente para impulsar la excelencia en tus operaciones industriales. Desde nuestra Azucar, Pasta de Tomate hasta nuestro Polvo y mantenca de Cacao, cada producto está elaborado con los más altos estándares para garantizar resultados excepcionales en cada paso de tu proceso de producción. Confía en nosotros para elevar tus productos a un nuevo nivel de calidad y sabor.